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商品名 紹介文
表紙 The Story of L’OSIER 最高のレストラン「ロオジエ」最上のおもてなしの秘密
著者名 : 橋本 麻里
発売日 : 2015年3月26日
定価(税込) : ¥1,540
ISBN : 9784838727384
1973年の開店以来、日本のみならず世界中にその名を馳せるフランス料理店「ロオジエ」。シェフが変わっても、2年半休業しても、ファンはその開店を待ちわびる。最高の料理を、最上のサービスとインテリアで提供し続けるこの店は、「おもてなし」の本質をささえる骨太なポリシーとチーム力でたゆまぬ努力を続けている。本書は、そのロオジエの秘密を初めてつまびらかにした一冊。あたかもあこがれの店に足を運んだが如く、その本質に触れる喜びを体験できる。
表紙 京都で日本美術をみる 京都国立博物館
著者名 : 橋本 麻里
発売日 : 2014年10月24日
定価(税込) : ¥1,870
ISBN : 9784420310703
 
表紙 変り兜
著者名 : 橋本 麻里
発売日 : 2013年9月20日
定価(税込) : ¥1,760
ISBN : 9784106022494
戦国武将が競いあって作らせた「変り兜」。アワビ、ゲンコツ、ウサミミ……本当にかぶったの? キッチュでバサラな造形に驚く。
表紙 驚くべき日本美術
著者名 : 山下 裕二
発売日 : 2015年10月26日
定価(税込) : ¥1,760
ISBN : 9784797672879
 
表紙 SHUNGART
著者名 : 早川 聞多
発売日 : 2015年9月15日
定価(税込) : ¥8,800
ISBN : 9784096822098
 
表紙 フェイク タイワン
著者名 : 張小虹
発売日 : 2017年5月25日
定価(税込) : ¥3,300
ISBN : 978-4-497-21708-0
絶対的な「真」と、非難・排除すべき「偽」という二項対立の外にある「偽」の可能性を様々なレトリックを駆使して考察。凝り固まった常識を揺るがす思考のダンスには複雑な「今」を読み解くヒントが詰まっている。
表紙 エネルギー管理士[熱分野]模範解答集 平成28年版
著者名 : 橋本 幸博
発売日 : 2015年10月27日
定価(税込) : ¥2,640
ISBN : 9784485212141
 
表紙 恥をかくのが死ぬほど怖いんだ。
著者名 : サレンダー 橋本
発売日 : 2015年10月27日
定価(税込) : ¥704
ISBN : 9784778035174
 
表紙 テキストブック 応用一般均衡モデリング 第2版
著者名 : 細江 宣裕
発売日 : 2015年10月23日
定価(税込) : ¥4,620
ISBN : 9784130402729
政策の策定・評価に必要な「計算可能な」分析を、一般均衡モデルを駆使して習得できるよう導くテキスト。
表紙 ゲーテ ポケットマスターピース02
著者名 : ゲーテ
発売日 : 2015年10月20日
定価(税込) : ¥1,430
ISBN : 9784087610352
 
表紙 いつまでも若いと思うなよ
著者名 : 橋本 治
発売日 : 2015年10月19日
定価(税込) : ¥814
ISBN : 9784106106392
「楽な人生を送れば長生きする」「貧乏でも孤独でも大丈夫」など、老若男女のための年寄り入門。
表紙 将棋教室
著者名 : 橋本 崇載
発売日 : 2015年10月15日
定価(税込) : ¥1,100
ISBN : 9784591146491
 
表紙 義太夫を聴こう
著者名 : 橋本 治
発売日 : 2015年10月14日
定価(税込) : ¥2,090
ISBN : 9784309276502
日本人の不幸と幸せのドラマが鳴り響く、義太夫は私たちの心の音楽だ! 知の巨人にして、古典芸能の最良ナビゲーターによる入門書。
表紙 改訂新版 イラスト版からだのつかい方ととのえ方
著者名 : 橋本雄二
発売日 : 2015年10月9日
定価(税込) : ¥1,980
ISBN : 9784772612500
心とからだの健康を保つ日常動作の基本をイラストでやさしく解説した画期的な操体の本
表紙 日本国憲法を学ぶ
著者名 : 橋本 基弘
発売日 : 2015年9月30日
定価(税込) : ¥3,080
ISBN : 9784502163319
 
表紙 行政救済法 第2版
著者名 : 高木 光
発売日 : 2015年9月28日
定価(税込) : ¥3,850
ISBN : 9784335356469
救済3法の条文の構造を解説しながら、行政法の基本を理解させる、試験直前の総復習にも有効なテキスト、法改正対応版。
表紙 けだものざかり、恋ざかり
著者名 : 梅澤 麻里奈
発売日 : 2015年9月25日
定価(税込) : ¥472
ISBN : 9784091375834
 
表紙 板前割烹の先付と酒肴
著者名 : 門脇 俊哉
発売日 : 2015年9月19日
定価(税込) : ¥3,080
ISBN : 9784388062188
客の求めやシチュエーションに応じて作る 気の利いた酒の肴の逸品集
表紙 ちるらん新撰組鎮魂歌 ?L
著者名 : 橋本エイジ
発売日 : 2015年9月19日
定価(税込) : ¥618
ISBN : 9784199802935
芹沢編、終幕。神に愛され、武を愛した漢、芹沢鴨。その堂々たる散り様に、括目せよ―――。
表紙 専門職の報酬と職域
著者名 : 橋本 鉱市
発売日 : 2015年9月18日
定価(税込) : ¥4,840
ISBN : 9784472405266
医師・弁護士・教員などの9つの集団における職域や報酬、それを維持するための戦略を論じ、日本独自の専門職のあり方を考える。
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