| ISBN：978-4-87571-457-6 (4-87571-457-2) |
すぱいすものがたり スパイス物語 |
| 定価(税込) ： ¥1,188 |
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著作者よみ ： | あばねらでい |
| 著者名 ： | Avanelle Day 著【著書を検索】 | |
| Lillie Stuckey 著【著書を検索】 | ||
| 沼田昌子 編注【著書を検索】 | ||
| 出版社 ： |
開文社出版
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| 発売日 ： | 1900年1月1日 | |
| ジャンル ： | 服飾・食文化・論説・随筆 | |
| 判型A5／96頁 | ||
手のひらにのる大きさのスパイスが人びとを走らせ，古代から数世紀の苦難の末にスパイス・ロードを開かせた。さらにスパイス追跡狂乱劇は大航海時代をひき起こす。日本人にとって異質といえるスパイス文化の背景を知り，スパイスの冒険の楽しさを知ることは，異文化理解の一つの鍵でもある。
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