ISBN:978-4-87571-457-6 (4-87571-457-2) |
すぱいすものがたり スパイス物語 |
定価(税込) : ¥1,210 |
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著作者よみ : | あばねらでい |
著者名 : | Avanelle Day 著【著書を検索】 | |
Lillie Stuckey 著【著書を検索】 | ||
沼田昌子 編注【著書を検索】 | ||
出版社 : |
開文社出版
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発売日 : | 1900年1月1日 | |
ジャンル : | 服飾・食文化・論説・随筆 | |
判型A5/96頁 |
手のひらにのる大きさのスパイスが人びとを走らせ,古代から数世紀の苦難の末にスパイス・ロードを開かせた。さらにスパイス追跡狂乱劇は大航海時代をひき起こす。日本人にとって異質といえるスパイス文化の背景を知り,スパイスの冒険の楽しさを知ることは,異文化理解の一つの鍵でもある。
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