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ISBN:978-4-88198-475-8 (4-88198-475-6)

うぉれすさんがかたるいぎりすのしょくぶんか

ウォレスさんが語る「イギリスの食と文化」

定価(税込) : ¥1,512
表紙 著作者よみ : じょーじうぉれす 
著者名 : George Wallace 著著書を検索
出版社 : 松柏社 近刊を見る】【新刊を見る】 【出版社web
発売日 : 1900年1月1日
ジャンル : 総合教材・イギリス事情・服飾・食文化
判型B5/65頁
好評のG. ウォレス氏による、イギリス文化に関するエッセイの第6作目。今回は現代イギリスの日常生活における「食」の役割を眺める。「食」を語ることはその国の歴史を語ることであり、文化そのものである。殊にイギリス人の食べ物と飲み物へのこだわりを、著者自身の経験に基づいて描いていて興味深い。英文は平易で、また各章に設けられた英々による註釈と内容把握に重点をおいたexercisesにより、一層の読解力の向上をめざしている。速読用教材としても好適。

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