一平は、自分のすし店を持ちたいと願いながら、事故で死んでしまった、ゆうれい。天界から店を持つことを許され、困った人を助けるために地上で回転ずしの店を出す。お菊さん、かっぱのガタロウ、そして手長小僧のてっちゃんもお手伝いとして活躍。
　白浜町に住む小学４年生の潮は、クラスメイトの友一にいじめられたが、とつぜんオープンしたふしぎな一平ずしで真相が明かされ、問題が解決した過去を持つ。友一の妹・綾乃も霊感があり、潮と綾乃が、ゆうれい回転ずしの営業マンに任命される。
　こまった人を見つけるのが営業マンの仕事。今回は潮のクラスメイトの天才少女・理恵を救ってあげたいと、潮と綾乃は思うのだった。
　椋鳩十児童文学賞受賞の佐川芳枝が描く、、ホロリときちゃう、おいしい人情物語。

目次

１、観音堂に来た親子
２、一匹おおかみの女の子
３、ネコのテオと友だちに
４、ゆめは料理研究家
５、料理ノートをさがせ！
６、シマテンのぎゃくしゅう
７、おれたちの作戦会議
８、天界からのおくりもの
９、たまご焼きのひみつ

著者略歴

１９５０年東京都生まれ。『寿司屋の小太郎』（ポプラ社）で第１３回椋鳩十児童文学賞を受賞。作品は他に、『ハッピィ・フレンズ』『ゆうれい回転ずし　本日オープン！』（ともに講談社）がある。エッセイ作品として、『寿司屋のかみさん　うまいもの暦』（講談社文庫）、『寿司屋のかみさんの今夜のおつまみ』（青春出版社）などがある。東京・東中野の「名登利寿司」の女将でもある。